+7 (8202) 57-89-85
Вступить в Ассоциацию
EN RU
06 декабря 2016

Здоровое питание. Информационный бюллетень

Здоровое питание на протяжении всей жизни помогает избежать проблему неполноценного питания во всех его формах, а также предотвратить ряд неинфекционных заболеваний (НИЗ) и состояний. Однако рост выпуска переработанных пищевых продуктов, стремительная урбанизация и изменения в образе жизни привели к сдвигам в режиме питания. Население потребляет больше пищевых продуктов с высоким содержанием энергии, насыщенных жиров, трансжиров, свободных сахаров или соли/натрия, и многие не употребляют в пищу достаточно фруктов, овощей и пищевой клетчатки, например цельных злаков.

Точный состав разнообразного, сбалансированного и здорового рациона будет зависеть от индивидуальных потребностей (например, от возраста, пола, образа жизни, степени физической активности), культурного контекста, имеющихся местных продуктов и обычаев. Но основные принципы формирования здорового рациона питания остаются одинаковыми.

Читать документ

Другие материалы по этой теме

Руководство по детскому питанию и физической активности для родителей и людей, работающих с детьми 6-10 лет (2020)
Цель данного руководства – способствовать профилактике неинфекционных заболеваний (‎НИЗ)‎ и укреплению здоровья в детском возрасте. Книга в доступной и легкой форме рассказывает об основах здорового образа жизни: о сбалансированной диете и физической активности.
Основы Европейской политики по развитию детей раннего возраста (2020)
Ранний детский возраст является критически важным периодом, в течение которого ребенок должен получать питание и уход, обеспечивающие его оптимальное развитие. Инвестиции в развитие детей раннего возраста (РДРВ) — это один из лучших видов инвестирования, который может осуществить страна.
Отчет по итогам исследования «Поведение детей школьного возраста в отношении здоровья»
Неравенства в период взросления: гендерные и социально-экономические различия в показателях здоровья и благополучия детей и подростков